十字面包带有独特的香味和甜味,是复活节的传统点心。因为很好吃,大家在平常日子也常常做。希望你也喜欢!
12个十字面包的材料:
干料:
325克 中筋面粉 (2 1/2 杯)
9克 速效酵母 (2 小勺)
1/2小勺 肉桂粉
1/2小勺 多香果粉
1/4小勺 豆蔻粉
1/2小勺 盐
1个橙子皮碎
湿料:
150毫升 热牛奶
50克 糖
1个 鸡蛋
50克 无盐黄油
1小勺 香草精
125克 葡萄干
十字面糊:
1/3杯 中筋面粉(40克)
1/4杯 水 (60毫升)
糖亮:
2大勺 杏子果酱(30毫升)
2大勺 水(30毫升)
190°C/375°F预热好的烤箱烤20分钟